Entrèe di benvenuto:     *secondo stagionalità

Antipasto a scelta:     Proposta di pesce – Baccalà impanato e fritto e crema di patate allo zafferano
                                            Proposta di carne – Portobello ripieno di carne e gratinato al forno, crema di cipollotto e                                                                                           portobello e fondo di manzo

                                            Proposta vegetariana – Indivia gratinata al forno, fonduta al taleggio e miele

Primo – Casoncellini:  Casoncellini alla bergamasca, pancetta croccante, polvere di salvia e fondo di manzo

Primo – Risotto:  Risotto zucca, fonduta di taleggio di capra e aceto balsamico

Secondo a scelta:     Proposta di pesce – Polentino e cacciucco al pomodoro
                                         Proposta di carne – Polentino e manzo fondente