Per inaugurare questa nuova edizione di Storie d’Acquerello, venerdi 16 ottobre, nella suggestiva sede del festival, vI Invitiamo a partecipare a una serata speciale pensata per celebrare l’incontro tra arte e cucina.
Nel corso di un’esclusiva cena d’apertura, lo chef Antonio Lostumbo realizzerà una selezione di piatti ideati non solo per essere gustati, ma anche per diventare fonte d’ispirazione artistica. Ogni portata sarà come un “foglio bianco” da osservare, interpretare e dipingere, trasformando la tavola in un atelier condiviso dove colori, sapori e creatività dialogano tra
loro.
Un’esperienza originale e coinvolgente, dedicata a chi ama l’acquerello e desidera vivere il festival in modo ancora più immersivo, lasciandosi guidare dalle forme, dalle luci e dalle atmosfere create dalle composizioni gastronomiche.
Una serata conviviale, raffinata e ricca di suggestioni, per aprire insieme il festival
celebrando la bellezza in tutte le sue forme.
CENA SERVITA
CALICE DI BENVENUTO
Vino Fo’ Tellurit 18 mesi
A TAVOLA
Amuse bouche
ANTIPASTO
Tartare di manzo con topinambur e ketchup di more
Vino accompagnato Tellurit Incrocio Manzoni
PRIMO PIATTO
Risotto in bianco accompagnato da cinque pipette e ciotole con colori alimentari (creati appositamente per la serata) blu, giallo, rosso, verde e nero per dipingere sul risotto
Vino accompagnato Tellurit Sauvignon Blanc
SECONDO PIATTO
Guancia di manzo con purea di patate e carote glassate
Vino accompagnato Tellurit Merlot
DESSERT
Tartelletta con nocciole e cioccolato
Vino accompagnato Extra Brut Tellurit 36 mesi
Costo della cena 85€